El departamento de inglés propuso la participación en el proyecto global Meat Free Monday. En la cafetería del centro se ha reducido significativamente la venta de alimentos con carne los días lunes. También se han ubicado carteles con la información sobre la iniciativa en diferentes lugares del centro y en la página web del instituto. Hemos visto con los estudiantes de algunos grupos el video disponible en youtube sobre la iniciativa.

Este proyecto lleva en activo desde el 2009, ha sido impulsado por Stella y Paul McCartney y apoyado por personajes públicos tan importantes como Jaimie Oliver. Su meta, concienciar a la gente sobre el impacto que comer carne tiene en el medio ambiente y buscar la sostenibilidad en el campo de nuestra alimentación. Como el nombre indica, se trata de algo muy sencillo: prescindir un día a la semana de carne y pescado y con un gesto tan aparentemente sencillo, ayudar al medio ambiente. Nosotros lo impulsaremos a través de las aulas y sobre todo en la cafetería: ¡el lunes nuestros amados menús tendrán como protagonistas las verduras! Desde el centro os animamos a continuar esta práctica durante el resto
del día.

Este es un gesto que derivará en muchas reflexiones: ¿cómo afecta la industria pesquera y cárnica al medio ambiente? ¿Es fácil o difícil no ingerir productos animales durante un día? ¿Es nuestro sistema alimenticio sostenible? Todo está conectado: somos lo que comemos y lo que comemos afecta al planeta. ¿Por qué no intentar ser más sostenibles? Un pequeño gesto puede tener un gran efecto en el planeta.

Os dejamos el link de la página web de Meat Free Monday que está cargado de recetas riquísimas para motivarnos en esta nueva empresa: https://www.meatfreemondays.com

Dentro del intercambio que este curso ha tenido lugar en la localidad holandesa de Schijndel en el Eldecollege , los 15 alumnos de 1º de Bachillerato han participado junto a sus compañeros/as europeos en los siguientes talleres: Artes Plásticas, música, periodismo, gastronomía, deportes y danza actuando como embajadores de su instituto. También han participado en la realización de un video de presentación en lengua inglesa y subtitulado que se proyectó junto a los de los otros países en la jornada de presentación.

• Diciembre 2017. Reunión de los directores. Schijndel, Holanda.
• Enero 2018. Reunión de profesores. Schijndel, Holanda.
• Marzo 2018. Intercambio con la participación de 15 estudiantes de 1º de Bachillerato.